Bạn đang xem bài viết . Khuyendung.net là blog chia sẻ kinh nghiệm mua sắm trực tuyến cho người tiêu dùng. Nếu bạn có nhu cầu hợp tác như đăng tin quảng cáo, đặt banner, đi backlink bài viết hoặc thiết kế website, xin mời liên hệ với chúng tôi theo hướng dẫn tại chuyên mục hợp tác. Một lần nữa xin cảm ơn bạn đã ghé thăm. Mời bạn quay trở lại với bài viết :

Người Việt muốn hơn người nhờ yêu nhanh sống nhanh, làm nhanh, và ăn cũng nhanh…

—-

Châu Á nghiện thức ăn nhanh hay muốn sành điệu ?
Sành điệu là phải ăn đồ ăn nhanh?

 

Một nhà nghiên cứu người Úc gốc Á Mabel Kwong đã có bài viết về nguyên nhân của việc đi “lệch hướng” giữa hai nền văn hóa trên.

Đầu tiên khi nghĩ đến ẩm thực châu Á, người ta nghĩ đến ngay hình ảnh của một tô mì chan nước dùng nóng hổi phục vụ tại bàn trong nhà hàng hay phổ biến hơn là các quán ăn xập xệ. Cách chuẩn bị món ăn của người Á châu là đầu bếp dùng tay trực tiếp để lấy mì, lấy rau và xếp thịt vào tô, sau đó chan nước dùng. Họ không chú trọng nhiều đến an toàn vệ sinh.

Trái lại với người châu Á, đồ ăn phương Tây thường xuyên được đóng gói ngay tại nhà bếp nên trông có vẻ sạch sẽ hơn, khiến họ có cảm giác đó là thức ăn hạng A và yên tâm ăn thoải mái.

Trong khi châu Á lý tưởng hóa fastfood nói riêng hay đồ Tây nói chung thì dân bản địa phương Tây có hàng chục lý do để “tẩy chay” fastfood, theo trang buzzfeed.com. Họ nhận ra rằng không chỉ hamburger mà cả salad cũng là những món ăn độc hại, dư béo, quá nhiều mayonaise… sẽ giết chết họ trong một ngày nào đó.

Thứ hai, người châu Á cũng cho rằng việc ăn đồ Tây còn là cách biểu hiện vị thế đẳng cấp, phong cách sành điệu và thậm chí định vị họ là người giàu có, sang trọng, có gu ẩm thực. Miếng bò bít tết trang trí đẹp mắt trên dĩa trắng phau, món cá chiên, khoai tây chiên hay pizza lạ lẫm đã rất thành công trong việc “đốt cháy” túi tiền eo hẹp của những người có thu nhập trung bình.

Một bữa ăn no tại McDonald’s có giá khoảng 10 USD trong khi một tô mì/bún/phở châu Á thuộc hàng khá cao cấp, trong nhà hàng máy lạnh giá chỉ khoảng 6-7 USD.

Lý do khác nữa là một bộ phận giới trẻ châu Á muốn khẳng định mình và tự tách mình ra khỏi nền văn hóa truyền thống. Ngày nay, đồ ăn Tây được biết đến như một thứ “thời trang của giới trẻ Trung Quốc”. Ăn đồ Tây sẽ đẳng cấp hơn những người châu Á bình thường khác. Tiêu chuẩn phương Tây được coi là “của quý” trong nhiều quốc gia châu Á, chẳng hạn như các cô gái Á châu thường thích làm da trắng hơn cho giống Tây hay khoe khả năng nói tiếng Tây lưu loát.

Sành điệu là phải ăn đồ ăn nhanh?
Sành điệu là phải ăn đồ ăn nhanh?

Nhiều trẻ em châu Á bị cha mẹ ép ăn những món truyền thống mà chúng ghét cay ghét đắng, như cà tím hay bắp cải. Chúng ăn như những đứa trẻ ngoan nghe lời cha mẹ nhưng vẫn cảm thấy không hài lòng và “nổi loạn” bằng cách ăn càng nhiều đồ Tây càng tốt.

Các yếu tố phi văn hóa cũng giúp giải thích tại sao người châu Á thích ăn đồ ăn phương Tây. Trong một thế giới toàn cầu hóa, nở rộ phong trào nhượng quyền thương mại thì các chuỗi nhà hàng lắm tiền có đủ tiềm lực để đặt các chi nhánh của mình trên khắp đường phố, những địa điểm thuận lợi, bắt mắt để gây chú ý và rồi “gây nghiện” cho những người thích sự hiện đại. Rất tự nhiên, khẩu vị của thực khách cũng thay đổi dần theo đó.

Trong khi châu Á lý tưởng hóa fastfood nói riêng hay đồ Tây nói chung thì dân bản địa phương Tây có hàng chục lý do để “tẩy chay” fastfood, theo trang buzzfeed.com.Họ nhận ra rằng không chỉ hamburger mà cả salad cũng là những món ăn độc hại, dư béo, quá nhiều mayonaise… sẽ giết chết họ trong một ngày nào đó.

Thêm nữa là gian lận trong quảng cáo vì chiếc burger thực tế hoàn toàn khác xa hình ảnh minh họa, các video quảng cáo ồn ào phát liên tục trong nhà hàng, sáng tạo ra các món sandwich kết hợp các nguyên liệu kỳ dị. Đặc biệt nhất là “làm hỏng” một thế hệ trẻ em béo ụ vì căn bệnh béo phì.

Thậm chí đến nay Nhật Bản đã nếm “trái đắng” từ việc Tây hóa các yếu tố ẩm thực nhiều béo và calo. Thời báo Nhật Bản báo động tình trạng béo phì gia tăng ngay tại quốc gia được mệnh danh có nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới.

Hiệp hội nghiên cứu béo phì Nhật Bản đánh giá số điểm BMI của nước này là 25 (BMI 30 là béo phì), 20% dân số Nhật Bản bị béo phì, tăng gấp 3 lần giai đoạn 1962-2002.

Theo Ch.Luân

Tuổi Trẻ

  • Binomo một kênh đầu tư mới kiếm tiền nhanh và dễ dàng trên quyền chọn nhị phânBinomo một kênh đầu tư mới kiếm tiền nhanh và dễ dàng trên quyền chọn nhị phân
    Lưu ý: sau khi đăng ký bằng email bạn check mail và click vào link trong email do Binomo gửi để Kích hoạt tài khoản. Xem thêm các bài khác: Hướng dẫn đăng ký tài khoản BINOMO cho người chơi mới (có clip) Hướng dẫn cách NẠP và RÚT tiền BINOMO qua Bảo Kim (có clip) […]
  • Binomo a new investment channel make fast and easy money on binary optionsBinomo a new investment channel make fast and easy money on binary options
    See more articles: FAQ about BINOMO for beginners AZ Binomo investment guide for beginners [Binomo] Good news for traders TOP regional tournaments are Vietnamese BINOMO has allowed to withdraw money through Bao Kim delicious Only 2h is money on account What is a binary transaction? Binary deals – a popular way of earning world income […]
  • Bằng chứng người chơi quyền chọn nhị phân Binomo tháng 5Bằng chứng người chơi quyền chọn nhị phân Binomo tháng 5
    Dưới đây là hình ảnh các nhà đầu tư gửi về cho thấy việc rút tiền từ Binomo là có thực và không gặp khó khăn gì cả nhé. Cách tốt nhất để rút tiền nhanh chóng là dùng Bảo Kim kết nối với tài khoản ATM của bất kỳ ngân hàng nào. Sau khi […]
  • Lợi ích khi thành lập công ty ở SingaporeLợi ích khi thành lập công ty ở Singapore
    Gần đây nhiều công ty khởi nghiệp thay vì mở công ty ở Việt Nam đã sang Sing thành lập doanh nghiệp. Có nhiều cái lợi khi mở công ty ở Singapore, nhất là mô hình startup có yếu tố công nghệ và thị trường toàn cầu. Đăng ký công ty Singapore mất 15 phút […]